Brot ohne Mehl

Heute einfach mal ein Linktipp zu einem Rezept für Brot ohne Mehl von Inga Palme. Ok, das Rezept hat, aufgrund der ganzen Samen und Körner, schon einen hohen Fettanteil, aber es wäre ein Versuch wert. Weil nämlich Brot, vor allem frisches, zwar saulecker schmeckt, aber Reizdarmmenschen wegen dem Gluten Probleme machen kann.

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